コーヒーと合うもの

コーヒーとケーキが合うという事は愚問ですが.
しかし思うに"甘い"という理由で合っているわけではなさそうです.
大福とコーヒーはそれほど合いません.

ペーパードリップでは油分が紙に染み込んでしまうため, 失われた油分の不足を補うことができれば,味がかなり変わります. (ブラックの場合)
チョコレートとコーヒーの相性がいいのはそういったことも多少あると思います.

ピーナッツ, アーモンドなどのナッツ類, バタークッキー, キャラメル, などは油分が豊富なのでコーヒーの味がまろやかになります.バターやキャラメルそれ自体をコーヒーに溶かすのも悪くありません．
個人的な勧めはポテトチップス. 4~5枚で十分効果を発揮します.
甘いものに飽いた時試して下さい.

インスタントコーヒーは基本的にネスレの物を勧めます. エクセラはあまりおいしくないですが.